大家好，小城来为大家解答以上问题。海参的做法有哪几种 家常鲜，海参的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大葱切段，锅中加入适量的盐放入海参焯水备用，锅中油热后放入葱段，开小火煎葱。

2、把葱煎至两面金黄，把炸好的葱夹到海参里，加入生抽和适量蚝油腌制一下备用。

3、锅中油热后放入牢番爷葱段，煎至两面板董金黄后倒入腌制好的海参，加适量的盐和适量白糖。

4、加入适量的清水，小火慢炖10分钟，时间到后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。