今天来聊聊关于对酒当歌，何以解忧唯有杜康的文章，现在就为大家来简单介绍下对酒当歌，何以解忧唯有杜康，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、杜康，有人说他原是黄帝手下的一位大臣。
2、 黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，开始耕地种粮食。
3、黄帝命杜康管理生产粮食，杜康很负责任。
4、由于土地肥沃，风调雨顺，连年丰收，粮食越打越多，那时候由于没有仓库，更没有科学保管方法，杜康把丰收的粮食堆在山洞里，时间一长，因山洞里潮湿，粮食全霉坏了。
5、黄帝知道这件事，非常生气，下令把杜康撤职，只让他当粮食保管，并且说，以后如果粮食还有霉坏，就要处死杜康。
6、 杜康由一个负责管粮食生产的大臣，一下子降为粮食保管，心里十分难过。
7、但他又想到嫘祖、风后、仓颉等臣，都有所发明创造，立下大功，唯独自己没有什么功劳，还犯了罪。
8、想到这里，他的怒气全消了，并且暗自下决心：非把粮食保管这件事做好不可。
9、有一天，杜康在森林里发现了一片开阔地，周围有几棵大树枯死了，只剩下粗大树干。
10、树干里边已空了。
11、杜康灵机一动，他想，如果把粮食装在树洞时，也许就不会霉坏了。
12、于是，他把树林里凡是枯死的大树，都一一进行了掏空处理。
13、不几天，就把打下的粮食全部装进树洞里了。
14、 谁知，两年以后，装在树洞里的粮食，经过风吹、日晒、雨淋，慢慢地发酵了。
15、一天，杜康上山查看粮食时，突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。
16、开始他以为这些野兽都是死的，走近一看，发现它们还活着，似乎都是睡大觉。
17、杜康一时弄不清是啥原因，还在纳闷，一头野猪醒了过来。
18、它一见来人，马上窜进树林去了。
19、紧接着，山羊、兔子也一只醒来逃走了。
20、杜康上山时没带弓箭，所以也没有追赶。
21、他正准备往回走，又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。
22、杜康连忙躲到一棵大树背后观察，只见两只山羊舔了一会儿，就摇摇晃晃起来，走不远都躺倒在地上了。
23、杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来，然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。
24、不看则罢，一看可把杜康吓了一跳。
25、原来装粮食的树洞，已裂开一条缝子，里面的水不断往外渗出，山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。
26、杜康用鼻子闻了一下，渗出来的水特别清香，自己不由得也尝了一口。
27、味道虽然有些辛辣，但却特别醇美。
28、他越尝越想尝，最后一连喝了几口。
29、这一喝不要紧，霎时，只觉得天旋地转，刚向前走了两步，便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。
30、不知过了多长时间，当他醒来时，只见原来捆绑的两只山羊已有一只跑掉了，另一只正在挣扎。
31、他翻起身来，只觉得精神饱满，浑身是劲，一不小心，就把正在挣扎的那只山羊踩死了。
32、他顺手摘下腰间的尖底罐，将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐。
33、 回来后，杜康把看到的情况，向其他保管粮食的人讲了一遍，又把带回来的味道浓香的水让大家品尝，大家都觉得很奇怪。
34、有人建议把此事赶快向黄帝报告，有的人却不同意，理由是杜康过去把粮食霉坏了，被降了职，现在又把粮食装进树洞里，变成了水。
35、黄帝如果知道了，不杀他的头，也会把杜康打个半死。
36、杜康听后却不慌不忙地对大伙说：“事到如今，不论是好是坏，都不能瞒着黄帝。
37、”说着，他提起尖底罐便去找黄帝了。
38、 黄帝听完杜康的报告，又仔细品尝了他带来的味道浓香的水，立刻与大臣们商议此事。
39、大臣们一致认为这是粮食中的的一种元气，并非毒水。
40、黄帝没有责备杜康，命他继续观察，仔细琢磨其中的道理。
41、又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。
42、仓颉随口道 ：“此水味香而醇，饮而得神。
43、”说完便造了一个“酒”字。
44、黄帝和大臣们都认为这个名子取得好。
45、 从这以后，我国远古时候的酿酒事业开始出现了。
46、后世人为了纪念杜康，便将他尊为酿酒始祖。
47、 酿酒，白水康家卫人杜康首创于夏代，被称为杜康酒，后世代相传，民间酿酒业盛。
48、 古时杜康造酒地址在县城西北7km处的杜康沟。
49、以秫作料，汲用泉水。
50、杜康死后，葬于造酒原址近旁，墓冢至今尚在，墓后侧建有杜康庙，立有石碑、供奉、纪念、颂扬杜康造酒始祖杜康。
51、 杜康酿酒用水，系杜康沟之杜康泉水。
52、《梁志》载："泉隐隐喷出，至冬不竭，流四里许入白水河，乡民谓此水有酒味。
53、"杜康泉水经陕西省轻工业局及县防疫站化验鉴定；水中性，硬度低，钙质少，易沉淀，宜酿酒。
54、水质决定酒质，杜康泉水是杜康酒能够成为美酒的先决条件。
55、 杜康酒，古有美名，代有传颂。
56、三国时，曹操诗《短歌行》："何以解忧，唯有杜康。
57、"后代诗人也多用杜康赞誉美酒。
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