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人造肉又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。 人造肉实际上就是用植物蛋白模仿肉质口感，只要是正规生产，使用符合规定的一定量的添加剂，是安全的。 真肉的话，就比如我们在菜市场见到的猪肉和牛肉。 真肉价格比人造肉贵很多，而且真肉营养也比人造肉更加丰富。 日常生活中，还是建议大家买真肉，当然正规的人造肉食用也是可以的。

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