大家好，小城来为大家解答以上问题。如何自制牛奶布丁，在家自制牛奶布丁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鸡蛋打散 温热的牛奶慢慢倒入蛋液中，要很慢很慢，倒入过程中不停搅拌 放入预热好的烤箱，170度25分钟 牛奶加细砂糖小火慢煮，煮的过程中不停搅拌加速糖的溶解，砂糖全部溶解后离火 过滤牛奶鸡蛋混合液体，过滤后再加几颗葡萄干，这步忘记拍照了，喜欢加啥就加啥，比如蔓越莓干之类的 成品比较像甜的蒸蛋，下次试试加点香草荚和淡奶油，看看味道是否会浓郁些。 出锅

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