大家好，小城来为大家解答以上问题。吃火锅涮牛肉，涮火锅时吃的牛上脑蚂蚁庄园很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

打开支付宝app，进入支付宝首页，点击上方的搜索框并在搜索框中输入“蚂蚁庄园”，点击【领饲料】界面中的【庄园小课堂】选项即可进入答题界面。 涮火锅时吃的牛上脑—般是指牛什么部位的肉？牛的后颈部，牛的头部， 答案：牛的后颈部。 虽然上脑牛排并不属于传统西餐的三大牛排种类（菲力、眼肉、西冷），但上脑牛排整体口感比较接近眼肉牛排。

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