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山楂片

导读 【#山楂片#】1、12、山楂干。3、24、放绞肉机里。5、36、粗粗打一下,倒研磨杯里。7、48、放破壁机选果蔬。9、510、磨成细粉。11、612、打...
【#山楂片#】

1、1

2、山楂干。

3、2

4、放绞肉机里。

5、3

6、粗粗打一下,倒研磨杯里。

7、4

8、放破壁机选果蔬。

9、5

10、磨成细粉。

11、6

12、打好的山楂粉,可以过筛,也可以直接使用。

13、7

14、炒山楂糖球的锅,放纯净水。

15、8

16、熬成糖浆。

17、9

18、关火,放山楂粉。

19、10

20、搅拌均匀。

21、11

22、放油纸上。

23、12

24、擀成薄饼。

25、13

26、晾至软硬适中的的时候。

27、14

28、用模具取圆饼。

29、15

30、成品。

31、16

32、全部压成圆形,放杯子里即可。压圆饼剩下好多边角料,所以,我只压了几片,其余切成小块即可。

33、不确定是否可以做成圆饼的时候,就是用模具压一下,圆饼可以轻松取下来就可以,太干或者太湿都不行。

34、来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品

35、使用的厨具:不粘锅

36、所属分类:小吃

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