大家好，小城来为大家解答以上问题。蒜苗炒肉的做法家常菜，蒜苗炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

先准备好材料，将猪里脊切丝，蒜苗切段，葱、姜切丝 用盐、姜丝、料酒、胡椒粉跟肉丝抓匀后腌半个小时 热锅凉油放肉丝，炒完肉丝后盛出，先放一边 热锅放油煸炒葱、姜 倒入蒜苗炒3分钟 倒入肉丝再炒2分钟 放盐、鸡精、酱油接着炒 熟了关火即可

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